Wino z agrestu.

składniki:
- 6 kg agrestu
- 4 kg cukru
- 5 litrów wody
- drożdże winne

 Wszystkie składniki bez drożdży wrzucić do gąsiora. Na drugi dzień wlać zaczyn ze szklanki agrestu (musi być pognieciony ), szklanki cukru i 2 szklanek wody. Na następny dzień wlewamy to do gąsiora. Całość odstawiamy na 4 tygodnie w ciepłe miejsce. Po tym czasie zlewamy. Wino nadaje się do picia po ok 4 miesiącach.