środa, 18 stycznia 2012

Wino rodzynkowe.

Jest to proste wino niedrogo nas kosztuje.
Wystarczy
 1,5 kg rodzynek
8 litrów wody ( ciepłej )
3 kg cukru
20 gram kwasku cytrynowego
To wszystko na ok 10 litrów winka. Na początek rozpuszczamy cukier w ciepłej wodzie i zalewamy tym rodzynki nie musimy dodawać drożdży ponieważ skórka rodzynek ( winogron sama zawiera drożdże ) dodajemy kwasek cytrynowy i odstawiamy w ciepłe miejsce do fermentacji po tygodniu zlewamy wino znad rodzynek i wlewamy do butelek. Natomiast rodzynki możemy wykorzystać jeszcze raz.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz