Wino z czarnych porzeczek.

Składniki: - 8 kg czarnych porzeczek  - 4 kg cukru - 5 litrów wody  - drożdże winne
Sok z czarnych porzeczek można uzyskać wykorzystując sokownik lub sokowirówkę. W ostateczności można wrzucić owoce surowe, które trzeba rozgnieść w rękach. Wszystkie składniki wlać do gąsiora, na końcu dodać drożdże. Odstawić na 7-8 tygodni, po czym zlać. Wino rewelacyjne w smaku!